Salatgabel Bazar Bizar, gedrehter Griff, Teakholz naturbelassen, 27 cm

Der gedrehte Griff — nicht nur Optik

Der Stiel dieser Gabel ist von Hand zu einer Spirale gedreht. Der Effekt ist dekorativ, hat aber auch eine konkrete Wirkung: Die Rillen geben den Fingern Halt, sodass sich das Besteck beim Wenden eines schweren Salats nicht in der Hand dreht. Jedes Stück entsteht in Handarbeit, Drehung und Maserung wiederholen sich also nie exakt — zwei Exemplare aus einer Bestellung ähneln einander, sind aber nicht identisch.

Teakholz

Der Hersteller nennt das Material direkt: Teakholz. Teak ist von Natur aus ölreich und wird deshalb seit Jahrhunderten dort eingesetzt, wo Holz mit Feuchtigkeit in Berührung kommt — auf Yachtdecks und im Bad. Bei einem Küchenbesteck heißt das: Es nimmt keine Gerüche auf von Essig, Knoblauch oder Öl, wie es Weichhölzer tun, und reißt bei normalem Gebrauch nicht durch Feuchtewechsel.

Maße und Verwendung

Länge 27 cm bei einem Querschnitt von etwa 2 × 2 cm. Das ist ein Servier-, kein Tafelmaß — die Gabel erreicht den Boden einer üblichen Salatschüssel und hebt die Blätter von unten an, ohne sie zu zerdrücken. Bewährt bei Blatt- und Nudelsalaten und beim Servieren an einen gemeinsamen Tisch.

Pflege

Holzbesteck wird von Hand in lauwarmem Wasser gespült und sofort trocken gewischt — Spülmaschine und langes Einweichen waschen die natürlichen Öle aus dem Teak und lassen es ergrauen und die Fasern aufstellen. Alle paar Monate lohnt es sich, die Oberfläche mit Speiseöl (Leinöl oder Schneidebrettöl) einzureiben; das bringt die Farbe zurück und erneuert die Feuchtigkeitsbarriere.

Produktdaten

• Hersteller: Bazar Bizar (Antwerpen, Belgien); Code JARAC015N; EAN 6097311655672
• Typ: Servierbesteck — Salatgabel
• Material: Teakholz, naturbelassen
• Maße: Länge 27 cm; Querschnitt ca. 2 × 2 cm
• Handarbeit — jedes Stück etwas anders
• Handwäsche; nicht spülmaschinengeeignet