In der Küche muss ein Kronleuchter etwas leisten, was in keinem anderen Raum verlangt wird: Er muss sich reinigen lassen. Fettdampf legt sich über Monate als klebriger Film auf jede waagerechte Fläche, und ein Behang aus dreißig einzeln aufgehängten Kristallteilen wird damit zur Dauerarbeit. Deshalb steht in der Küche die Bauform vor dem Stil.
Je weniger Einzelteile, desto besser. Ein Rahmen mit sechs Glasschirmen ist in zehn Minuten abgewischt, ein klassischer Lüster mit Behang braucht einen Nachmittag. Glatte, geschlossene Oberflächen - lackiertes Metall, Chrom, Klarglas - lassen sich mit einem fettlösenden Reiniger behandeln. Stoffschirme und offenporige Antikoberflächen nehmen den Film dauerhaft auf. Eine leistungsfähige Dunstabzugshaube reduziert das Problem deutlich, beseitigt es aber nicht, weil beim Kochen ohne Haube gerade der Dampf aufsteigt, der sich niederschlägt.
Direkt über einer Kochstelle hat eine Pendelleuchte nichts verloren: Dort steigen Hitze und Dampf konzentriert auf, und die Haube nimmt ohnehin den Platz ein. Der sinnvolle Ort ist die Kücheninsel oder der Essplatz in der Küche. Über einer Arbeitsinsel hängt die Unterkante etwas höher als über einem Esstisch, etwa 80 bis 90 cm über der Arbeitsplatte, damit man über die Fläche hinwegsehen kann. Über einem Küchentisch gelten die üblichen 70 bis 85 cm.
Ein Kronleuchter über der Insel beleuchtet den Kopf, nicht das Schneidbrett - wer darunter steht, arbeitet im eigenen Schatten. Das Arbeitslicht gehört unter die Oberschränke oder in die Decke über der Arbeitszeile; der Kronleuchter liefert das Umgebungslicht und die Wirkung. Für die Farbwiedergabe lohnt Ra 90, weil man in der Küche den Gargrad von Fleisch und die Frische von Gemüse am Licht beurteilt. 2700 bis 3000 K passen, kälter wird es schnell klinisch.
Küchen sind selten hoch. Bei 250 cm Deckenhöhe bleiben über einer Insel etwa 60 bis 70 cm für die Leuchte, was flache Rahmen begünstigt. Beim Durchmesser gilt über der Insel rund ein Drittel bis die Hälfte der Inselbreite. Praktisch ist alles, was sich abnehmen lässt: Schirme, die sich abschrauben und in die Spülmaschine dürfen, ersparen jedes Jahr mehrere Stunden.
Es funktioniert, wenn der Behang aus wenigen großen Teilen besteht und eine Dunstabzugshaube vorhanden ist. Viele kleine Behangteile über einer offenen Küche werden zur Belastung.
80 bis 90 cm über der Arbeitsplatte. Niedriger blockiert die Sichtachse über die Insel hinweg.
In der Küche keine besondere - IP20 genügt, solange die Leuchte nicht über der Spüle hängt. Über einem Spülbecken ist ein spritzwassergeschütztes Modell die richtige Wahl.
Dort zählt allein die Tischbreite: Esszimmer Kronleuchter.
